2006年10月02日

インスタントコーヒーをフライパンで加熱すると

　残り少なくなったインスタントコーヒーが少し湿気てきました。
　突然、「フライパンで炙ったらイイ具合に湿気が飛ぶかもしれない」と思いついてしまいました。
　寝不足だったのかもしれません。
　魔が差したとしか言えません。
　皆さん、インスタントコーヒーを加熱してみたことがありますか？　フライパンに乗せて炙ってみると、どうなるかご存知ですか？
　こうなります。

　・・・なんかタールみたいです。
　むにょーんと溶けて、一体になってます。

　毒を食らわば皿までというか、なんだかよくわからない責任のようなものを感じて、一応飲んでみました。

　予想に違わず不味いです。
　正確には、飲めないほど不味いわけではなく、コーヒーの味はするのですが、香りが全然なくなっています。
　コーヒーという飲み物が、いかに香りに支えられているものなのか、良くわかります。
　温かいのに、入れて半日放置した後のコーヒーのようです。
　生きているようでゴーストがないって感じです。

　・・皆さんも、寝不足には注意してください。

『TIGER パーソナルコーヒーメーカー(マグタイプ) ACI-A010C』タイガー