クコの実のカロリー
お友達からお土産でクコの実を頂戴しました。
降血糖作用・降コレステロール作用・抗腫瘍作用を持ち、特に目に良いとされるクコの実。苦甘い味も好きなのですが、気になったのがクコの実のカロリー。
ナッツ類は一般に、栄養成分的に優秀である一方、脂質中心で極めて高カロリー。「身体に良いのよ～」などと言いながらアーモンドなどポリポリしているのは豚の元、100%食べない方がマシです。
クコの実はいわゆる「ナッツ」には見えませんが、一応「実」なので気になって調べてみました。
クコの実100gあたりの栄養成分
エネルギー 363kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 2.7g
炭水化物 71.6g
ナトリウム 215.6mg
灰分 4.5g
水分 8.1g
素晴らしい。非常に低脂質ではありませんか。
クコの実は実と言っても果実のようで、木の実とは違うようですね。
目が非常に悪い上さらに酷使しまくりの毎日なので、ありがたくモグモグしています。
ホワイトリカーに漬けてクコ酒にしても良いようです。
『クコの実 400g』
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